La esencia de la aceituna, sin filtros.
Monovarietales de cosecha temprana regados con aguas de Sierra Nevada.Nuestras tierras, frescas y ricas en materia orgánica, permiten la obtención de un producto de «Categoría Superior». Cultivamos exclusivamente dos variedades que se complementan en la cocina y en la mesa: Hojiblanca y Picual.
Nota de Calidad: Envasamos nuestros aceites por separado, sin mezclas. Usted elige si lo prefiere Filtrado (brillante y limpio) o Sin Filtrar («en rama», denso y con todos sus polifenoles intactos).

Aceite de Oliva Virgen Extra – Variedad Picual
Aceite intenso con gran personalidad. Alto nivel de polifenoles y gran resistencia a la oxidación.
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Aceite de Oliva Virgen Extra – Variedad Hojiblanca
Sabor frutado con un ligero picante y amargor elegante. Rico en ácido oleico y antioxidantes. Ideal para consumo en crudo.
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